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Oh du schöne Spargelzeit!



Unsere Vorschläge und Empfehlungen




Spargelcremesuppe mit Spargelstücken 250ml

Spargel HKL 1 Ca. 250gr. Netto
mit Sauce Hollondaise oder zerlassender Butter

Petersilienkartoffeln

Oberschalenschnitzel ca. 220gr.

Partyschnitzel aus dem Schweinerücken ca. 150gr.

Schweinefilet im Speckmantel ( 4 Scheiben ) ca. 250gr

Westf. Knochenschinken & Kochschinken auf Spiegel
o.a. ausgarniert ca. 170gr. p.P.

Rührei mit Kochschinkenwürfeln &
frischem Schnittlauch 4 Eier p.P.

Spargeleintopf mit Kochschinken

Schweinefiletlendchen mit Spargel – überbacken
Dazu Salzkartoffeln

Eierspargelsalat

Spargelgratin

Spargelröllchen in Kochschinken- überbacken,
Dazu Petersilienkartoffeln

 

Kontakt:

Thorsten Meyer